Fitonutricionizam
Posjetite nas
  • Home
  • O autoru
  • GI VRIJEDNOSTI
  • Arhiva tekstova
  • Časopisi
  • Partneri
  • Kontakt
Picture
Vitamin K...

...poznat je iz religijskih razloga. Naime, drevni obred Hebreja i nacija islamske vjere prilično su vezani za ovaj vitamin. Osmog dana, tj. dana obrezivanja malog djeteta, koncentracija vitamina K u krvi je dovoljna da se krvarenje brzo zaustavi. Po tome je ovaj vitamin i poznat; djeluje antihemoragijski tj. ubrzava zgrušavanje krvi. Otuda mu i naziv K tj. koagulacijski nutrijent. Otkriven je ispitivanjem neadekvatno hranjenih životinja, koje su razvijale simptome lošeg zgrušavanja krvi.
Vitamin K nije jedan, ima ih 5 i označavaju se sa K1, K2 itd. a u terapijama se koriste prva tri; fitomenadion/filokinon-K1 (prirodni), menakinon-K2 (prirodni) i menadion-K3 (sintetički), svi redom topivi u mastima.
K1(fitomenadion, filokinon) se nalazi u špinatu, kupusu, cvjetači, kelju i salatama, životinjskoj jetri i mlijeku, te u jajima.

Proudly powered by Weebly