Fitonutricionizam
Posjetite nas
  • Home
  • O autoru
  • GI VRIJEDNOSTI
  • Arhiva tekstova
  • Časopisi
  • Partneri
  • Kontakt
Picture
VITAMIN B8

...još poznat pod imenom BIOTIN odnosno vitamin H. Još jedan "brat" u B-kompleksu, koji utječe na mnoge procese u stanicama, što uključuje da bude koenzim, kao i ovi drugi. Ovaj vitamin ipak nije čest u životninjskim i biljnim izvorima, pa je potrebno jesti upravo te namirnice ili se podvrgnuti samonutricijaciji.
Biotin sudjeluje u sintezi masnih kiselina, pomaže u metaboliziranju ugljikohidrata i masti, te bjelančevina, folne kiseline (B9), pantotenske kiseline (B5), te cijanokobalamina (B12). Opet sprega između vitamina B-kompleksa i njihovih interakcija.
Izvori biotina su žumanjak jajeta, goveđa jetra, neglazirana riža, pivski kvasac, cvjetača, gljive, životinjski bubrezi, čokolada, piletina i mahunarke. Također, biotin se može sintetizirati i u crijevima. Apsorpcija biotina je otežana spojevima u crijevima, pa se većina izlučuje iz tijela. Jedan od sastojaka koji koči apsorpciju jest sirovi bjelanjak koji sadrži avidin, također su to i dugotrajne terapije antibioticima. Biotin je jedan od vitamina koji se djelomično skladišti u jetri, bubrezima, mozgu i nadbubrežnoj žljezdi.
Bolesti i poremećaji kod kojih biotin može pomoći; ekcemi, dermatitis, posebno seboreični, mijalgije, ćelavost, umor, nesanica, depresija i neurološke smetnje, te visok serumski kolesterol.
NCR predlaže unos biotina od 150 do 300 mcg dnevno, dok se prilikom trudnoće i dojenja te količine povećavaju bez bojazni, jer toksične nuspojave predoziranja nisu poznate. Ipak je sreća da naš probiotički "aparat" u crijevima sposoban sam proizvesti biotin, te da se jedan dio ipak skladišti.

Kratki pregled djelovanja ovog vitamina možete pogledati OVDJE

Proudly powered by Weebly